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ERDBEER-SORBET

Was ist köstlicher, als ein erfrischendes Erdbeer-Sorbet?




Hier verrate ich mein Rezept:

Zutaten für 4 Personen

500 g geputzte und gewaschene Erdbeeren
125 ml Apfelsaft
50 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
nach Belieben etwas Vanillezucker


Zubereitung

Alle Zutaten pürieren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde kaltstellen.Danach in die Eismaschine füllen, oder die Masse in eine flache Schüssel füllen und ins Tiefkühlfach stellen und mehrmals umrühren.
Nach ca. 3 Stunden kann man das Sorbet pürieren und servieren.
14.6.06 16:08
 


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